Lò nướng salamander 4 họng dùng nguyên liệu là gas, bề mặt bếp được làm bằng thép không ghỉ, lò nướng salamander có khoang nướng rộng, các khay nướng phẳng, dễ dàng tháo lắp, lau chùi, dễ dàng vệ sinh. Lò nướng salamander có thể dùng để nướng nhiều món ăn khác nhau: pizza, hải sản, các món ăn cần tạo màu bề mặt…
Lò nướng Salamander – Bí quyết cho món nướng vàng giòn, thơm lừng
Lò nướng salamander dùng gas được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia của hãng Berjaya, sản phẩm được bảo hành 1 năm trên toàn quốc.
Thông số kỹ thuật
– Model: SALA 11N
– Công suất Gas: 22,000 BTU
– Trọng lượng: 40 kg
– Model: SALA 11N
– Vỏ làm bằng inox
Đặc điểm chung của lò nướng Salamander
– Thân lò: Thường được làm bằng inox không gỉ, bền bỉ và dễ vệ sinh.
– Họng lửa: Có thể là họng lửa đơn hoặc đa họng, giúp điều chỉnh nhiệt độ và diện tích nướng.
– Bảng điều khiển: Dùng để điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nướng và các chức năng khác.
– Khay nướng: Có thể điều chỉnh độ cao để phù hợp với từng loại thực phẩm.
– Quạt đối lưu: Giúp nhiệt phân bố đều trên bề mặt thực phẩm.
Những ứng dụng nổi bật của lò nướng Salamander
Lò nướng Salamander, với khả năng tạo ra nhiệt độ cao và tập trung, mang đến nhiều ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp.
– Nhanh chóng thời gian nướng rất ngắn, giúp tiết kiệm thời gian phục vụ.
– Hiệu quả tập trung nhiệt lượng vào bề mặt thực phẩm, giúp tiết kiệm năng lượng.
– Đa năng có thể sử dụng cho nhiều loại thực phẩm và mục đích khác nhau.
– Dễ sử dụng bảng điều khiển đơn giản, dễ thao tác.
– Tạo màu vàng giòn lò nướng Salamander giúp tạo ra lớp vỏ ngoài giòn, vàng ruộm hấp dẫn cho các loại thịt, hải sản, bánh mì, pizza…
– Caramelize tạo lớp đường cháy màu vàng nâu đẹp mắt cho các món tráng miệng như crème brûlée, bánh pudding…
– Làm tan chảy phô mai nướng chảy phô mai trên các món ăn như pizza, lasagna, gratin…
– Hâm nóng nhanh làm nóng lại các món ăn đã nấu chín như thịt nướng, bánh mì, pizza… một cách nhanh chóng.
– Giữ ấm giữ ấm thức ăn trong thời gian ngắn trước khi phục vụ.
FNB cung cấp lò nướng Salamander
FNB là một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp, trong đó có lò nướng Salamander. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, FNB đã khẳng định được vị thế của mình và trở thành sự lựa chọn tin cậy của các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp…
FNB cung cấp nhiều mẫu mã lò nướng Salamander với các tính năng và dung tích khác nhau, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. FNB luôn đưa ra mức giá cạnh tranh trên thị trường, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí.
FNB cung cấp chính sách bảo hành dài hạn cho các sản phẩm, giúp khách hàng yên tâm sử dụng. FNB cung cấp đa dạng các loại lò nướng Salamander, đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau. Các loại lò nướng này có thể khác nhau về kích thước, công suất, số lượng họng lửa và các tính năng đi kèm.
