Lò hấp nướng đa năng Fagor- ACE201

Mô tả

Lò hấp nướng đa năng Fagor- ACE201 dùng điện được sản xuất từ chất liệu thép không gỉ, sử dụng nguồn điện 380V/ 3N/ 50-60Hz, công suất 38,4 KW và cho hiệu suất sử dụng cao, tiết kiệm thời gian, năng lượng. Rút ngắn thời gian nấu nướng và tiết kiệm năng lượng hơn rất nhiều so với công nghệ lò hơi truyền thống, và vẫn giữ nguyên được độ ngọt, xanh và các chất dinh dưỡng vốn có của thực phẩm.

Ngoài ra, những thiết bị như tủ hấp hải sản cũng được nhiều nhà bếp công nghiệp sử dụng với chi phí rẻ, hợp lí hơn mà độ bền cũng ngang ngửa thiết bị nhập khẩu. Hiện nay, Việt Nam có nhiều xưởng đã áp dụng công nghệ cao trong chế biến, sản xuất thiết bị đạt tiêu chuẩn quốc tế. Những mẫu thiết bị inox có nếp gấp chắc chắn, bền bỉ, sang trọng như nhập khẩu. 

Thông số kỹ thuật: 

Số khay : 20 x 1/1-GN 

Điện áp: 380V/ 3N/ 50-60Hz

Công suất điện: 38.4 KW

KT: 929 x 964 x 1.841 mm

Đặc điểm kỹ thuật: 

– Điều khiển bằng nhấn các nút số và 2 nút “Scroll”

– 4 chức năng nấu ăn: Hơi, nướng, tái sinh và đối lưu (lên tới 300ºC).

– Hơi nước được tạo ra bằng cách tiêm trong buồng nấu.

– Hệ thống làm mát ở buồng lạnh.

– Hệ thống cửa đóng nhanh, kinh đôi

– Hệ thống tự động phát hiện lỗi

– Có chương trình rửa cho buồng nấu là tự động làm sạch sau khi nấu- AUTOMATIC CLEANING

Phụ kiện trong tùy chọn:

– Vòi xịt ngoài